Cara Memasak Beras Basmati Dengan Magic Com

Cara Memasak Beras Basmati Dengan Magic Com. 5 Tips Masak Nasi Menggunakan Beras Basmathi Baru Lembut & PeroiMenyediakan BerasSukatan Beras AirPilih Kaedah MemasakSemasa MemasakPanduan TambahanSelamat Mencuba!Saya belajar masak guna basmathi ni pun dari pengalaman memasaknya beratusratus kali Sekali masak berkilokilo dan biasanya saya masak atas dapur sebab tak ada periuk eletrik yang cukup besar utk masak nasi ini Untuk pelbagai menu nasi berperisa yang saya masak saya suka menggunakan beras basmathi jenis Pusa 1121 Mengikut pengalaman beras ni tahan lasak tak mudah patah apabila dikacau dan harganya pun berpatutan Tapi guna jenis lain pun boleh asalkan anda mengamalkan tips masak beras basmathi yang saya kongsikan di bawah ini Kalau nak nasi yang cantik dan memanjang pada kadar yang maksimum beras basmathi ini memang kena rendam dulu Kalau tak rendam nanti hasilnya nasi tak cukup lembut dan keras bila dah sejuk serta tak sepanjang yang dilihat didalam iklan produk 1 Basuh beras hingga bersih 2 Rendam beras dengan air yang diletakkan garam selama 20 – 30 minit (Merendam beras dengan garam ikut sumber dari timur tengah menghasilkan nasi yang lembut dan berderai) Selepas 20 – 30 minit toskan airnya hingga kering Tips masak beras basmathi yang elok ianya perlu disukat betulbetul mengikut nisbah beras kepada air/cecair yang digunakan Tak boleh main agakagak Kalau terkurang air nasi akan jadi keras terutamanya setelah sejuk dan kalau terlebih nasi akan jadi lembik dan melekat (tidak berderai) Saya menggunakan nisbah 1 cawan beras 1 1/4 cawan air atau campuran air dengan cecair lain seperti susu santan Nisbah ini saya gunakan untuk masak beras jenis Pusa Kashmir dan Moghul Kalau nak lebihkan airnya pun pastikan nisbahnya tak lebih daripada nisbah ini iaitu 1 cawan beras 1 1/2 cawan air Kebiasaannya ada beberapa cara memasak nasi 1 Kaedah menumis dahulu beras– Pastikan cecair yang dimasukkan berada pada suhu didih atau cukup panas untuk mengelakkan beras terendam lama dan menjadi lembik dan mudah patah 2 Kaedah didih air ikut sukatan– Pastikan air/cecair dididihkan terlebih dahulu mengikut sukatan Setelah mendidih tuangkan beras yang telah direndam dan ditos 3 Kaedah didih air tanpa sukatan– Air dididihkan dalam kuantiti yang banyak (tanpa sukatan tertentu) dan rebus beras yang telah direndam hingga separuh atau 3/4 masak Tos jangan terlalu kering atau tos kering dan renjiskan dengan susu atau santan (ikut keperluan resepi) masakkan kembali hingga nasi masak sepenuhnya Sedikit cecair yang digunakan akan menghasilkan wap yang akan membantu nasi masak sempurna selain mengelakkan nasi hangus dalam proses seterusnya Walau apa pun kaedah yang anda pilih di atas ini tips masak beras basmathi yang perlu dititikberatkan Antaranya 1 Pastikan mengacau beras yang sedang dimasak hanya apabila cecairnya masih banyak Apabila cecairnya telah mengering elakkan mengacau kerana beras akan mudah patah 2 Sekiranya memasak menggunakan api dapur pastikan api dapur dikecilkan setelah cecair kering dan periuk ditutup rapat untuk mengelakkan wap keluar 3 Biarkan nasi yang telah masak selama 5 – 10 minit sebelum membuka tudung periuk dan mengareh/mengacau nasi 4 Karih ketika nasi masih panas sekiranya telah sejuk nasi akan mula bergumpal dan melekat Tekstur nasi akan menjadi cantik dan berderai sebutirsebutir dengan elok 5 Karih nasi dari tepi periuk dan angkat ke tengah lakukan denganperlahanlahan Ini kerana kalau kita buat kelamkabut nasi yang lembut akan mudah patah Kalau ada sudip macam garpu besar lebih elok digunakan Menggunakan pewarna– Jika menggunakan pewarna titiskan pewarna apabila nasi dah mengering dan biarkan jangan kacau lagi hingga nasi telah masak sepenuhnya Kalau nak guna dua tiga pewarna berbezaMinyak– minyak tak termasuk dalam jumlah cecair yang digunakan untuk masak nasiElak nasi patah– Jangan terlalu kacau masa masak guna basmathi ni terutama bila cecairnya dah kering Nanti habis patah riuk beras tuBekas penyukat– Gunakan penyukat yang sama untuk menyukat beras dan air/cecair Dengan sedikit praktis anda pasti dapat menghasilkan nasi yang lembut serta tekstur yang cantik dengan menggunakan beras basmathi Semoga perkongsian ini dapat memberi anda keyakinan untuk memasak hidangan istimewa buat seisi keluarga Jadi apa lagi Jom kita cuba lakukan tips masak beras basmathi ini *Artikel asal ditulis oleh Puan Zulfa melalui blog Zulfa Dream Land dan diterbitkan semula atas kebenaran beliau Pautan http//zulfadreamlandblogspotmy/2016/08/tipsmemasaknasimenggunakanberashtml.

Berikut cara memasak beras basmati dengan metode Panci tertutup Cuci beras basmati sebanyak 1 Liter lalu rendam menggunakan air keran (suhu sedang) selama 30 Menit Jika sudah buang semua air nya (tiriskan) Siapkan Air sesuai skala perbandingan beras kita ambil contoh 16 Liter Air lalu rebus hingga mendidih.

Cara Memasak Nasi di Magic Com, Simple dan Pulen Usaha Rumahan

Assalamualaikum Kali ini kita akan coba bahas sedikit tentang beras basmati yaitu bagaimana cara masak beras basmati anti gagal dengan dua cara yaitu Metod Video Duration 18 minViews 61KAuthor Fathi Hadi.

5 Tips Masak Nasi Menggunakan Beras Basmathi, Agar Lembut & Peroi

358 resep nasi beras basmati ricecooker ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Nasi kuning basmati magic com dan masakan seharihari lainnya.

Cara Masak Beras Basmati Anti Gagal YouTube

Cara Memasak Nasi di Magic Com 1 Ambil Beras Menggunakan Cangkir Takar Banyak varian/ukuran cangkir takar atau gelas takar yang digunakan untuk mengambil beras Berikut beberapa di antaranya Gelas berukuran 200 ml membutuhkan 5 gelas untuk menghasilkan 1 liter beras.